除了观音香会外，除观民间还有很多观音习俗，音香下面略举几个例子：

一、外还吃观音素

观音的观音生日为二月十九日，有些信众从二月初一开始吃素，民俗直到二月十九日止，除观俗称“观音素”。音香因地域不同，外还吃素的观音习俗也不同。嵊泗列岛的民俗渔民信仰观音，吃素分长斋和短斋两种，除观长斋即终生素食，音香短斋即定日定时吃素。外还有的观音吃“观音素”即每月初一、十五吃素；有的民俗吃“一十七素”，亦称“同花素”，即每月初一、十一、廿一、初七、十七、廿七、初十、二十、三十，加上月半共十天。凡吃这类斋的，定时在供奉的观音像前烧香点烛，以示虔诚。

二、发愿还愿

发愿是在观音像前发出一种誓愿，行跪拜礼，然后读发愿文。发愿主要是颂扬观音的神力，说出自己的愿望，如求子、求财、求官、求长寿等。发愿时还包括如果所祈之事灵验，就要来还愿，如礼拜菩萨、修庙建寺、做法事等。还愿时，不管有多大困难，一定要兑现，以体现自己的虔诚和信用。不少朝拜普陀山的人就是来还愿的。

三、戴观音斗

观音斗，又称观音兜，旧时汉民族民间头饰。流行于天津等地，因与观音大士像所戴头巾相似故名。多属家庭自制，戴时须有瓜皮帽套于内。约从清光绪年间开始，风帽由长改短，以原长者名观音斗，为60岁以上的老年人所用，近已少见。这是观音信仰在服饰民俗上的表现。

四、造观音像

自魏晋以来，历代所造观音堂、观音寺、观音庙不计其数。在民间，普通百姓从事造像建寺等大型活动时，经常采取集资的方式，即动员全村全乡乃至整个地区的力量。《酉阳杂俎》记载，唐大中年间，长安百姓梦见云花寺观音菩萨显灵，“遂立社，建塔移之”。所谓“社”即为民间组织。除集社造象之外，民间也有自家造像供奉的。

五、戒杀放生

观音菩萨慈悲为怀，常警戒世人戒杀吃素，信众们纷纷依教奉行。《广异记》记载，山西太原人王琦“自童孺不茹荤血”，又“常持诵观音经"，后“重病，无不痊愈”。放生习俗也是有佛经依据的，如《梵网经》上说：“若佛子以慈心故，行放生业”，“若见世人杀畜生时，应方便救护，解其苦难”。

除此之外，还有很多观音民俗，如诵观音经、吃观音饼、奉观音为家神等等，限于篇幅，兹不赘述。